Resep Nasi Kebuli dengan Bumbu Nasi Kebuli Aromatic

Nasi Kebuli, makanan khas Betawi Arab yang berasal dari orang-orang Yaman yang sudah lama tinggal di Indonesia. Perpaudan bumbu khas Indonesia dan Yaman, bukan nasi khas Arab. Bumbu Kebuli beberapa ada di Indonesia dan impor dari luar negeri.

Orang Betawi Arab biasanya disajikan di acara-cara keagamaan seperti Iduladha, Idulfitri, atau Isra Miraj. Untuk menikmati selain di hari-hari tersebut bisa mengunjungi restoran Arab atau tempat makan khas Arab. Anggapan masyarakat Indonesia dari Timur Tengah, sehingga hanya restoran khusus yang menyediakan.

Bumbu kebuli yang lumayan banyak tidak jarang yang ingin memasak di rumah. Namun, saat ini sudah banyak bumbu nasi kebuli yang bisa langsung digunakan. Tidak perlu lagi pergi ke restoran atau mencari bahan rempah yang bermacam jenisnya.

Asal Usul Nasi Kebuli

nasi kebuli resep femina, ok google resep nasi kebuli, resep acar nanas nasi kebuli, resep acar nanas pelengkap nasi kebuli, resep acar untuk nasi kebuli, resep ayam untuk nasi kebuli, resep enak nasi kebuli kambing, resep lauk nasi kebuli, resep nasi goreng kebuli ayam, resep nasi goreng kebuli enak, resep nasi goreng kebuli kambing, resep nasi goreng kebuli sapi, resep nasi kebuli, resep nasi kebuli ampel surabaya, resep nasi kebuli anti gagal, resep nasi kebuli arab, resep nasi kebuli asli timur tengah, resep nasi kebuli ayam, resep nasi kebuli ayam beras basmati, resep nasi kebuli ayam enak, resep nasi kebuli ayam jtt, resep nasi kebuli ayam magic com, resep nasi kebuli ayam ncc, resep nasi kebuli ayam rice cooker, resep nasi kebuli ayam rumahan, resep nasi kebuli ayam sajian sedap, resep nasi kebuli ayam suwir, resep nasi kebuli ayam tanpa santan, resep nasi kebuli ayam yang enak, resep nasi kebuli bandung, resep nasi kebuli banjar, resep nasi kebuli beras basmati, resep nasi kebuli beras biasa, resep nasi kebuli betawi, resep nasi kebuli betawi yang enak, resep nasi kebuli briyani, resep nasi kebuli bumbu gulai indofood, resep nasi kebuli bumbu instan, resep nasi kebuli bumbu jadi, resep nasi kebuli bumbu kare, resep nasi kebuli bumbu kari indofood, resep nasi kebuli bumbu rendang, resep nasi kebuli chef salimoz, resep nasi kebuli condet, resep nasi kebuli cookpad, resep nasi kebuli daging ayam, resep nasi kebuli daging kambing, resep nasi kebuli daging sapi, resep nasi kebuli daging sapi asli arab, resep nasi kebuli daging sapi khas arab, resep nasi kebuli daging sapi magic com, resep nasi kebuli daging sapi rice cooker, resep nasi kebuli dan lauknya, resep nasi kebuli dengan bumbu gulai instan, resep nasi kebuli dengan bumbu instan, resep nasi kebuli dengan bumbu kare, resep nasi kebuli diah didi, resep nasi kebuli ekonomis, resep nasi kebuli enak, resep nasi kebuli enak dan gurih, resep nasi kebuli enak dan lengkap, resep nasi kebuli enak dan mudah, resep nasi kebuli enak dan praktis, resep nasi kebuli fah umi yasmin, resep nasi kebuli fatmah bahalwan, resep nasi kebuli gaza, resep nasi kebuli goreng, resep nasi kebuli hesti's kitchen, resep nasi kebuli homemade, resep nasi kebuli ibu hanna, resep nasi kebuli iga sapi, resep nasi kebuli ikan, resep nasi kebuli india, resep nasi kebuli indofood, resep nasi kebuli indonesia, resep nasi kebuli instan, resep nasi kebuli istimewa, resep nasi kebuli jawa, resep nasi kebuli jogja, resep nasi kebuli jordan, resep nasi kebuli jtt, resep nasi kebuli kambing, resep nasi kebuli kambing asli arab, resep nasi kebuli kambing beras basmati, resep nasi kebuli kambing femina, resep nasi kebuli kambing istimewa, resep nasi kebuli kambing just try and taste, resep nasi kebuli kambing lengkap, resep nasi kebuli kambing magic com, resep nasi kebuli kambing ncc, resep nasi kebuli kambing rice cooker, resep nasi kebuli kambing sederhana, resep nasi kebuli kambing xanderskitchen, resep nasi kebuli khas arab, resep nasi kebuli khas arab asli, resep nasi kebuli khas jawa, resep nasi kebuli kukus, resep nasi kebuli lengkap, resep nasi kebuli magic com, resep nasi kebuli malang, resep nasi kebuli mantap, resep nasi kebuli martapura, resep nasi kebuli masak di rice cooker, resep nasi kebuli masak rice cooker, resep nasi kebuli minyak samin, resep nasi kebuli mudah, resep nasi kebuli ncc, resep nasi kebuli original, resep nasi kebuli pakai beras biasa, resep nasi kebuli pakai bumbu instan, resep nasi kebuli pakai rice cooker, resep nasi kebuli pake magic com, resep nasi kebuli palembang, resep nasi kebuli palestina, resep nasi kebuli paling enak, resep nasi kebuli praktis, resep nasi kebuli presto, resep nasi kebuli putih, resep nasi kebuli rempah, resep nasi kebuli resep koki, resep nasi kebuli rice cooker, resep nasi kebuli rice cooker ncc, resep nasi kebuli rudy choirudin, resep nasi kebuli rumahan, resep nasi kebuli sapi, resep nasi kebuli sapi enak, resep nasi kebuli sapi khas arab, resep nasi kebuli sapi magic com, resep nasi kebuli sapi ncc, resep nasi kebuli sapi rice cooker, resep nasi kebuli sapi sederhana, resep nasi kebuli sederhana, resep nasi kebuli sederhana dan enak, resep nasi kebuli sederhana magic com, resep nasi kebuli sederhana tanpa daging, resep nasi kebuli semarang, resep nasi kebuli simple, resep nasi kebuli surabaya, resep nasi kebuli tanpa daging, resep nasi kebuli tanpa daging kambing, resep nasi kebuli tanpa santan, resep nasi kebuli telur, resep nasi kebuli terenak, resep nasi kebuli terenak sepanjang sejarah, resep nasi kebuli teri, resep nasi kebuli timur tengah, resep nasi kebuli turki, resep nasi kebuli udang, resep nasi kebuli untuk 50 porsi, resep nasi kebuli untuk jualan, resep nasi kebuli vegetarian, resep nasi kebuli warna coklat, resep nasi kebuli xanderskitchen, resep nasi kebuli yaman, resep nasi kebuli youtube, resep nasi liwet kebuli, resep sambal nanas untuk nasi kebuli, resep sambal untuk nasi kebuli, video resep nasi kebuli, www.resep nasi kebuli,

Nasi Kebuli aslinya berasal dari daerah Kabul Afganistan. Namanya Qabuli Palaw yang berkembang menjadi Qabili Palaw. Dulunya yang menyantap Qabili Palaw adalah orang dari kalangan atas. Berkembangnya waktu orang-orang sudah hidup makmur menjadikan Qabuli masakan sehari-hari. Yang akhirnya menjadi makanan nasional yang khas.

Ciri khas dari Qabili palaw menggunakan kaldu wortel, kismis berkualitas, kacang almond, dan daging kambing yang masih muda. Ini resep dulunya, sekarang ini sudah bisa dengan bahan-bahan yang ada. Daging bisa diganti dengan ayam maupun daging lainnya.

Bumbu rempah yang banyak menjadi ciri khas Qabili Palaw.  Aroma kayu manis, jintan, kapulaga, kunyit dan cengkeh. Tambahan akhir kismis dan kacang almond.

Perempuan Afghan yang sudah menikah diharuskan bisa memasak Qabili Palaw. Sejak kecil anak perempuan sudah belajar untuk bisa memasak Qabili Palaw. Tahapan untuk memasak dan banyaknya bahan bumbu yang dibutuhkan memerlukan keahlian khusus. Agar bisa menyajikan masakan tradisional di acara besar.

Itulah asal usus nasi Kebuli yang saat ini tersebar luas di luar Afghanistan. Untuk di Indonesia dikenalkan oleh orang-orang Yaman yang menetap di Nusantara. Yang akhirnya menikah dengan perempuan lokal.

Untuk menikmati nasi Kebuli di rumah saja bisa gunakan resep ini. Resepnya sangat mudah dilakukan dan pastinya bahan-bahannya mudah didapatkan. Apalagi adanya bumbu kebuli aromatic yang sering digunakan oleh restoran.

Bumbu Nasi Kebuli Aromatic CairoFood

Mengapa perlu menggunakan bumbu nasi kebuli aromatic sebagai bumbu yang wajib digunakan? Karena nasi kebuli membutuhkan bumbu rempah yang banyak dan khas. Rempah ini tidak perlu dibeli satu-satu, sehingga menghemat beli bumbu masak.

apa bumbu nasi kebuli, apa bumbu nasi kebuli kambing, bahan bumbu nasi kebuli, beli bumbu nasi kebuli, bumbu acar nasi kebuli, bumbu bubuk nasi kebuli, bumbu halus nasi kebuli, bumbu jadi nasi kebuli, bumbu lengkap nasi kebuli, bumbu masak nasi kebuli, bumbu nasi goreng kebuli, bumbu nasi kebuli, bumbu nasi kebuli apa saja, bumbu nasi kebuli arab, bumbu nasi kebuli ayam, bumbu nasi kebuli ayam rice cooker, bumbu nasi kebuli bang kiky, bumbu nasi kebuli bang moch, bumbu nasi kebuli basmati, bumbu nasi kebuli betawi, bumbu nasi kebuli daging kambing, bumbu nasi kebuli daging sapi, bumbu nasi kebuli dan cara membuatnya, bumbu nasi kebuli dan nasi goreng kambing, bumbu nasi kebuli enak, bumbu nasi kebuli indofood, bumbu nasi kebuli instan, bumbu nasi kebuli instan yang enak, bumbu nasi kebuli kambing, bumbu nasi kebuli kambing asli, bumbu nasi kebuli kambing instan, bumbu nasi kebuli kambing istimewa, bumbu nasi kebuli kambing lengkap, bumbu nasi kebuli kambing rice cooker, bumbu nasi kebuli kemasan, bumbu nasi kebuli khas arab, bumbu nasi kebuli komplit, bumbu nasi kebuli mandhi, bumbu nasi kebuli resep engkong, bumbu nasi kebuli rice cooker, bumbu nasi kebuli sapi, bumbu nasi kebuli sederhana, bumbu nasi kebuli siap pakai, bumbu nasi kebuli terdekat, bumbu nasi kebuli timur tengah, bumbu nasi kebuli tokopedia, bumbu nasi kuning kebuli, bumbu untuk nasi kebuli, bumbu yang khas dari nasi kebuli adalah, cara bikin dan bumbu nasi kebuli, cara membuat bumbu nasi kebuli, harga bumbu nasi kebuli, jual bumbu nasi goreng kebuli, jual bumbu nasi kebuli, jual bumbu nasi kebuli di bandung, jual bumbu nasi kebuli di bekasi, jual bumbu nasi kebuli di bogor, jual bumbu nasi kebuli di condet, jual bumbu nasi kebuli di jakarta, jual bumbu nasi kebuli instan, jual bumbu nasi kebuli surabaya, merek bumbu nasi kebuli, nasi kebuli ayam bumbu instan, nasi kebuli bumbu gulai, nasi kebuli bumbu instan rice cooker, nasi kebuli bumbu padang, nasi kebuli kambing bumbu sederhana, nasi kebuli pakai bumbu kare indofood, penjual bumbu nasi kebuli, resep bumbu nasi goreng kebuli, resep nasi kebuli ayam bumbu kari, resep nasi kebuli bumbu gulai indofood, resep nasi kebuli bumbu indofood, resep nasi kebuli bumbu instan, resep nasi kebuli bumbu jadi, resep nasi kebuli bumbu kare, resep nasi kebuli bumbu kari indofood, resep nasi kebuli bumbu rendang, resep nasi kebuli dengan bumbu gulai instan, resep nasi kebuli dengan bumbu instan, resep nasi kebuli dengan bumbu kare, resep nasi kebuli pakai bumbu instan, toko jual bumbu nasi kebuli,

Di dalam bumbu ini terdapat biji kelabat, bunga lawang, kayu manis, ketumbar, cumin, pala, lada hitam, lengkuas, jahe putih, cengkeh, kapulaga putih dan hijau, serai, daun salam, caraway, kunyit, daun jeruk purut, dan beras putih.

Kelebihan Bumbu Kebuli Aromatic CairoFood

  1. Sudah terdaftar kehalalannya di MUI.
  2. Tidak menggunakan MSG, pewarna buatan, pengawet, dan no filler/campuran.
  3. Tanpa menggunakan garam dan gula.
  4. Pembuatan ada di Indonesia.
  5. Anti kempal alami dari beras dengan berat maksimal 1.9 %
  6. Masa penggunaan produk bisa 15 bulan hingga 24 bulan. Tergantung dari musim, cara dan proses pembuatan bumbu rempah. Waktu kadaluarsanya dicantumkan di kemasan sesuai dengan batch pembuatannya.
  7. Dipercaya oleh restoran dan hotel.

Cara Simpan Bumbu Kebuli

Menyimpan bumbu yang baik dan benar sehingga bisa dipakai berulang kali. Caranya :

  1. Setelah selesai digunakan segera tutup kembali dengan rapat.
  2. Hindari paparan sinar matahari secara langsung.
  3. Simpan di dalam freezer, bukan di ruang kulkas lainnya.
  4. Aman disimpan di suhu ruang.
  5. Jangan terkena panas.
  6. Hindari penyimpanan suhu yang lembab.
  7. Hindari dari hewan kecil seperti serangga atau tikus.

Resep Nasi  Kebuli yang Lezat seperti Restoran

Resep ini menggunakan daging kambing. Jika tidak suka atau di rumah tidak ada bisa gunakan daging sapi atau ayam. Juga tidak banyak rempah yang ada karena sudah diganti dengan bumbu nasi kebuli aromatic.

Didalamnya sudah terkandung rempah-rempah nasi kebuli. Resep ini memudahkan memasak di rumah, tapi kelezatannya sama dengan nasi kebuli di restoran.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli

  • 1 L beras Basmati
  • 1 Kg daging kambing, potong menjadi tujuh bagian
  • 1,5 sdm bumbu nasi kebuli aromatic
  • 4 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 2 bawang bombay besar, potong dadu
  • Garam
  • 100 ml santan kental
  • 4 sdm mentega
  • 1,4 L air

Tahapan Memasak Nasi Kebuli

  1. Panaskan wajan yang sudah dituang mentega. Tunggu sampai mentega mencair.
  2. Kemudian bawang bombay ditumis hingga layu.
  3. Campurkan bawang putih dan bumbu nasi kebuli aromatic, masak hingga tercium aromanya.
  4. Tumis daging kambing selama satu menit.
  5. Tuang santan dan air sekitar 15 menit hingga matang. Pastikan volume air tetap sama seperti awal dimasukan. Jika berkurang tambah kembali airnya.
  6. Kemudian taburkan garam secukupnya sampai rasa gurih dan asinnya pas. Rebus daging sampai matang.
  7. Jika sudah matang, pisahkan daging dari kaldunya. Kemudian goreng hingga matang.
  8. Siapkan beras basmati, cuci bersih dan rendam selama 15 menit.
  9. Kemudian masukan beras ke kaldu rebusan daging. Masak hingga matang.
  10. Nasi kebuli siap disajikan, jika masih ada yang berbentuk beras bisa dikukus sampai matang.

Sajikan nasi kebuli dengan gorengan daging kambing, kacang almond dan kismis jika ada. Rasa gurih kacang dan asam kismis menambah lezatnya nasi kebuli.Sangat mudah bukan untuk membuat nasi kebuli di rumah saja.

Untuk mendapatkan produk asli bumbu kebuli aromatic CairoFood bisa melalui Tokopedia, Sayurbox, Lulu Hypermart, Website resmi, Whatsapp, maupun reseller resmi CairoFood.

Tinggalkan komentar